Kenevir sütü veganlar için de uygundur ve karışık kenevir tohumu su ile karıştırılır. Elde edilen krema karışımı mükemmel bir fındık tadına sahiptir - ayrıca inek sütünün aksine bu alternatif çok daha sindirilebilirdir. Kolay ve hızlı bir şekilde nasıl hazırlanır evde?
Kenevir sütü en ekolojik olanıdır
Tarifin kendisine başlamadan önce, neden kesinlikle kenevir sütü denemeniz gerektiğine bir göz atalım - şaşırtıcı besin özelliklerine ek olarak, en ekolojik sütü tükettiğinizi göreceksiniz. Yani sadece vücudunuz için değil, tüm gezegen için bile iyi bir şey yapıyorsunuz.
Aşağıdaki analiz, kenevir sütü şeklindeki nispeten yeni varyantın, en ekolojik süt olduğunu göstermektedir.
Bunu biliyor muydun 2018'den bir çalışma süt ürünlerinin, bitki sütü üretimine göre yaklaşık üç kat daha fazla sera gazı emisyonu oluşturduğunu tahmin ediyor?
-
Karbon dioksit
Üretilen süt litre başına bir kilogram karbondioksit - Avustralya'da 1.14 ile Afrika'da 2.50 arasında değişiyor. Bitki kökenli sütten kat kat fazladır. Badem ve hindistancevizi sütü için emisyon katkısı ortalama 0.42, soya sütü için 0.75'dir.
-
Toprak harcaması
Süt üretimi genellikle herhangi bir bitki alternatifinin üretiminden dokuz kat daha fazla arazi gerektirir. Yulaf için 8.9, soya için 0.8, badem için 0.7 ve pirinç sütü için 0.5'e kıyasla bir litre inek sütü üretmek için her yıl 0.3 metrekarelik bir alana ihtiyaç vardır.
-
Su tüketimi
İnek sütü tüketimi badem için 628 litre, pirinç için 371 litre, yulaf için 270 litre ve soya sütü için 48 litreye kıyasla her litre süt için 28 litre.
BIO kalitesindeki bütün kenevir tohumları, vitamin ve vitamin bakımından zengin, omega-3 ve omega-6 asitlerin en iyi kaynağıdır ...
BIO kalitesinde bütün kenevir tohumları, omega-3 ve omega-6 asitlerinin en iyi kaynağıdır ve vitaminler bakımından zengindir ...
BIO kalitesinde bütün kenevir tohumları, omega-3 ve omega-6 asitlerinin en iyi kaynağıdır, zengin vitaminler ve ...
Kenevir bitkisini pratik olarak herhangi bir şekilde kullanabilirsiniz:
Kenevir tohumları işlenir kenevir yağı ve süt, ya da televizyon için mükemmel bir "tedavi" olarak ayrı olarak tüketilebilir :-) Bitkinin kendisi çok evrensel bir kullanıma sahiptir. Tüm parçaları, örneğin bir yapı malzemesi, tekstil elyafı, kağıt veya kenevir plastikleri olarak kullanılabilir. Kökler derinleşir, bu da toprak yapısını iyileştirir ve küf oluşumunu azaltır.
Kenevir çok fazla gölge yaratır, bu da pek çok yabani otun büyümesini önler ve bu da onu çıkarmak için kimyasallara olan ihtiyacı azaltır. Kenevir yetiştirmek soyadan daha fazla, ancak badem ve süt ürünlerinden daha az su gerektirir.
Kenevir sütü kolay ve basit bir şekilde nasıl hazırlanır?
Evde kenevir sütünü şakacı bir şekilde yönetebilirsiniz, sadece ihtiyacınız olan kenevir tohumu ve su.
Hazırlanışı:
1. Tohumları 4-5 saat suda bırakın - bu çok önemlidir. Ardından suyu 0,5 l tatlı su ile değiştirin.
2. Daha sonra tohumları iyice öğütmek için bir el mikseri ile 3 ila 5 dakika karıştırın.
3. Ardından bir bez veya yarı kumaşla süzün. Ve hazır! Bir süre buzdolabında bırakabilirsiniz. Kenevir sütü yemek pişirmek için de kullanılabilir. Tadını çıkar!
